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Resumen del Libro

libro Arte & Pizza

ARTE&PIZZA es una obra que nace fruto de la amistad entre Nachete y Filippe, el primero pintor , ilustrador y escritor y el segundo gerente de la pizzería La Perla Negra? donde se elaboran las pizzas de forma tradicional en horno de piedra a la leña. La obra plasma desde principio a fin, como se han de elaborar y hornear todas las variedades de pizzas que tradicionalmente se consumen tanto en Italia como en España . Para marcar la diferencia con otras obras del mismo género, incluimos diecinueve recetas originales dedicadas a cada una de las Autonomías que integran el Reino de España, elaboradas cada una de ellas con los productos mas típicos y singulares. El ultimo ingrediente de esta obra es sin duda, el gran sentido del humor con el que se aborda tan caluroso menester y que da vida a sus protagonistas

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Opinión de la crítica especializada

3

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