Descargar Libro: Brioixeria
Resumen del Libro
Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a laroma inconfusible dun croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a labast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions daltres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional, en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.
Autores del libro
Opciones de descarga
Si lo deseas puedes obtener una copia de este libro en formato PDF y EPUB. A continuación te detallamos un listado de posibilidades de descarga directa disponibles:
Opinión de la crítica especializada
3.3
96 valoraciones en total