Descargar Libro: Brioixeria

Resumen del Libro

libro Brioixeria

Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a laroma inconfusible dun croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a labast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions daltres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional, en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.

Autores del libro

Opciones de descarga

Si lo deseas puedes obtener una copia del libro en formato EPUB y PDF. A continuación te detallamos un listado de opciones de descarga directa disponibles:

Opinión de la crítica especializada

3.3

96 valoraciones en total