Descargar Libro: Camarero Servicio De Sala
Resumen del Libro
Se transmitirán las normas de conducta más adecuadas para atender a los clientes en sala así como dando capacidad para organizar y efectuar el montaje del comedor en coordinación con los departamentos de servicio de comidas y bebidas. Además se realizara una formación para poder realizar trinchado de carnes, despinado de pescados y preparaciones de mariscos. Y también realizar una correcta carta de menús Por último se darán facultades para realizar un apto montaje de mesas para comidas, banquetes, etc.
Autores del libro
Opciones de descarga
Si lo deseas puedes conseguir una copia del libro en formato PDF y EPUB. Seguidamente te mostramos una lista de fuentes de descarga directa disponibles:
Opinión de la crítica especializada
3.8
90 valoraciones en total
