Descargar Libro: Cocteles Y Bebidas De Diseño
Resumen del Libro
La coctelería es un detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabor sean únicos. Preparar un cóctel es un arte que implica muchos aspectos: cantidad justa en la mezcla de licores y zumos, la combinación de colores que estos ofrecen, la temperatura adecuada en cada preparado y la decoración final. En cada receta se indica el tipo de copa adecuado, el tiempo de preparación y la dificultad, así como su maridaje con la comida. También se ofrecen posible variaciones y sugerencias sobre la decoración. Y en el apartado de curiosidad se explica algún dato sobre el origen y la historia de ese cóctel.
Autores del libro
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Opinión de la crítica especializada
3.4
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