Descargar Libro: Elementos De Análisis Para El Desarrollo Agroindustrial Colombiano
Resumen del Libro
Conceptualizacion, clasificacion y enfoque. Evolucion y situacion actual de la agroindustria para la decada de los setenta. Investigacion, desarrollo tecnologico y calidad. Aspectos institucionales. El efecto de la transnaacionalizacion de la agroindustria alimentaria colombiana.
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Opinión de la crítica especializada
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