Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico Sanitarias En Restauración. Hotr0208
Adquirir conocimientos para poder trabajar con seguridad y saber aplicar las normas higiénico-sanitarias en el ámbito de la restauración, así
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Libros de Antonio Caro Sanchez Lafuente :
Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico Sanitarias En Restauración. Hotr0108
Adquirir conocimientos para poder trabajar con seguridad y saber aplicar las normas higiénico-sanitarias en el ámbito de la restauración, así
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Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina. Hotr0108
– Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. – Diferenciar las materias primas alimentarias
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Elaboraciones Y Presentaciones De Productos Hechos A Base De Masas Y Pastas. Hotr0509
Adquirir y/o actualizar los conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo en un obrador, especificando los procesos de preparación
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Elaboración Y Presentación De Postres De Cocina. Hotr0509
– Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. – Diseñar y
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Servicios Especiales En Restauración. Hotr0608
Adquirir y/o actualizar los conocimientos para desarrollar correctamente trabajos especializados en restauración. Identificar los materiales más adecuados y específicos para
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