Descargar Libro: Frutas Y Hortalizas Frescas
Resumen del Libro
Las normas del Codex para frutas y hortalizas frescas juntas con textos afines como el Código de Prácticas de Higiene para las Frutas y Hortalizas Frescas son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta primera edición incluye los textos adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007. (Publcado también en Inglés y en Francés)
Autores del libro
Opciones de descarga
Si deseas puedes conseguir una copia de este libro en formato PDF y EPUB. A continuación te mostramos una lista de fuentes de descarga disponibles:
Opinión de la crítica especializada
3.2
62 valoraciones en total