Descargar Libro: La Comida En Japón Y La Antropología De La Alimentación
Resumen del Libro
La cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su gente. El primer libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón. Comer no es sólo alimentarse. El segundo libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales.
Autores del libro
Opciones de descarga
Si quieres puedes conseguir una copia de este libro en formato EPUB y PDF. Seguidamente te mostramos un listado de posibilidades de descarga directa disponibles:
Opinión de la crítica especializada
3.9
114 valoraciones en total
