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libro Manual. Preelaboración Y Conservación De Carnes, Aves Y Caza (uf0065). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408)

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065) es una de las Unidades Formativas del módulo Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2) . Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad Cocina (HOTR0408) , publica

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