Descargar Libro: Mf1100_3 Calidad, Seguridad Y Protección Ambiental En Restauración
Resumen del Libro
Esta publicación corresponde a uno de los Módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado (HOTR0309) – Dirección en Restauración. Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de realizar la Gestión de Calidad, Ambiental y Seguridad en Restauración. Para ello, se estudiará la calidad y la higiene en restauración, así como la Prevención de Riesgos Laborales en Restauración. Por último, se analizará la Gestión Medioambiental en Restauración.
Autores del libro
Opciones de descarga
Si lo deseas puedes obtener una copia del libro en formato EPUB y PDF. A continuación te mostramos una lista de opciones de descarga directa disponibles:
Opinión de la crítica especializada
4.5
76 valoraciones en total
