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Resumen del Libro

libro Nuestra Leche

Edición encuadernada en papel couché, dedicada al estudio de la industria láctea del departamento de Arequipa y su impacto en el desarrollo de la cuencia lechera del sur peruano, con énfasis en los últimos cincuenta años.

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Opinión de la crítica especializada

3.5

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